糖尿病的危害以及科学饮食有哪些
近些年来随着我们日常生活的改善,很多疾病也随着我们不良的饮食习惯找上了门,糖尿病逐渐被人们所熟知,那么得了糖尿病应当怎么控制呢?首先一定要保证一个良好的心态,另外也一定要合理膳食,控制好我们的血糖含量,避免产生其他的并发症,那么得了糖尿病,有什么科学的饮食方法来帮助我们治疗呢?
一、糖尿病的危害
1、糖尿病患者体内由于胰岛素分泌不足或相对缺乏容易引发肝脏的脂代谢紊乱;糖尿病患者肝脏对糖的利用减少,释放增加,也是引发脂肪肝的原因。对于糖尿病,其中50%会合并成脂肪肝,如果过度肥胖并伴有高血糖,则导致脂肪肝的发病率更高。
.2、血糖控制不好,特别是有酮症酸中毒时,还会引起肝脏迅速肿大,脂肪组织浸润,患者会感到肝区不适、疲乏无力、食欲减退等;同时因为其发病早期常常难以及时发现,一旦确诊,往往已经存在明显的肝细胞损伤。
二、限制脂肪的摄入量
脂肪所产生的能量是等量蛋白质和碳水化合物的两倍多,摄入过多富含脂肪的食物将产生多余的能量,导致体重增加。
已有很多研究表明,吃超量脂肪会降低体内胰岛素的活性,使血糖升高;而减少脂肪特别是饱和脂肪的摄入,会减少发生心脑血管疾病的风险。
糖尿病患者不要吃动物油,每日烹饪用植物油的量不宜超过25克。如吃坚果应减少烹饪用油的量。
三、保证优质蛋白质的摄入
动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其富含赖氨酸和蛋氨酸,如与谷类或豆类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。
动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能增加患心血管病的危险性
四、减少食盐摄入
糖尿病与高血压关系密切。糖 尿 病 病 人 中 高 血 压 的 患 病 率明 显 增 高 , 约 为 非 糖 尿 病 人 群的 两 倍 , 并 随 年 龄 增 长 、 体 重增 加 及 病 程 延 长 而 上 升 , 女 性高于男性。
五、膳食纤维需吃够
膳食纤维可缓解食物在胃肠道的消化和吸收的速率,从而降低血糖生成指数。可溶性膳食纤维可控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量。
糖尿病患者每日膳食纤维的摄入量应达到20~35克。
六、进食习惯很重要
糖尿病患者在关注食物品种的同时,不能忽视进食习惯对血糖的影响。
进食应做到定时进餐,在总量不变的前提下,采取少量多餐的方法可降低餐后血糖升高的幅度,同时又可避免因进食间隔过长而出现低血糖症状。
糖尿病患者进餐时间必须相对固定,定时定量,不可饥一顿饱一顿。很多时候 还要与降糖药物配合
糖尿病的危害并不可怕,我们要教育糖尿病患者懂得一些有关于糖尿病的基础知识,帮助我们身边的糖尿病患者尽可能的树立战胜疾病的信心。当然每一个人的体质不同,我们要根据每一位患者的病情来与医生配合制定出最适合的治疗方案。
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