大家知道减肥的食物有哪些吗
应该说减肥是每个人想做却又非常难坚持下来的一件事情,很少有人能够付出巨大的努力去做,但是还有一个减肥的捷径是每个人都能做到的,那就是吃那些可以减肥的食物,它们可以帮你控制体重,还你一个曼妙的身材,而且不用痛苦地去锻炼和节食哦。
一、减肥的食物哪些
减肥的食物有哪些?减肥食物主要原料以蔬菜类,水果类,纤维类为主,其功效就是可以起到减肥的作用,适用于中老年人群。摄入脂肪或糖份过多、便秘、新陈代谢缓慢是肥胖的主因,针对这三大原因,我们选择的减肥食品的特点是含脂少、糖量低,纤维素含量高,营养丰富。
1、魔芋
魔芋含有大量的食物纤维和水分,还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解,不能作为热量被利用。也就是说,魔芋几乎不含热量。魔芋是怎么吃都不会胖的,而且食用魔芋后会有很强的满腹感,自然就会抑制对其他食品的摄取,但魔芋中的营养不全面,不可以靠吃魔芋过日子。
2、芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是西芹,一种是唐芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥效果也更好。
3、冬瓜
“欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。
4、小水产品
如果不爱吃素食,象虾、海蛰、章鱼、蛏子、海参等小水产品是最好的选择,它们蛋白质含量很高,而脂肪含量极低,很少有脂肪超过1%的。
二、减肥食物的做法
1、水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法:哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
2、冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,植物提纤三颗,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克
制法:冻豆腐切大块。小海鱼去鳃,去内脏,洗净。锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
很多人会问减肥的食物有哪些?其实我们的身边有很多的减肥食物,只是我们平常都没有注意到而已,其实我们平常完全可以通过严格的食物搭配来合理安排一日的膳食,就可以达到减肥的目的,当然了,想要出现更好的减肥效果,最主要的还是管住嘴迈开腿,加油运动,控制饮食了。
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