水果汤圆的做法 健康新理念-----元宵节吃低糖无脂的水果汤圆 水果汤圆怎么做
“元宵节马上就要到了,过完元宵,春节就算正式的结束了,元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。
北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆改变了传统路线,做了水果汤圆,祝大家元宵节快乐!
你喜欢吃草莓吗?不管你喜不喜欢,反正我很喜欢,喜欢草莓那酸酸甜甜的味道,喜欢它的营养,草莓有去火,解暑,清热的功效,而春季又是肝火比较旺盛的时候,适当吃点草莓可以起到抑制的作用。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水果汤圆的做法步骤
1、糯米粉放容器里,加椰奶
2、调和成软硬适度的糯米粉团,饧发20分钟,不要太软。
3、做草莓馅的汤圆时,我除了放草莓姜以外,还加了一些新鲜的草莓,馅料里面有真实的水果,原汁原味。草莓切成粒
4、加入草莓酱
5、搅拌均匀,放冰箱里冷藏备用
6、把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小
7、擀成比饺子皮厚的汤圆皮,中间按一个窝。
8、包用做好的草莓酱
9、放入馅心后慢慢收拢面皮,最后均匀地团成汤圆。
10、包好的汤圆下入开水中煮至汤圆浮在水面就熟啦。
小窍门
这款汤圆打破了传统的芝麻,花生汤圆,不但可以不用放糖,更不用放猪油,而且它绝不腻口,还香味十足,自已在家做水果馅汤圆,不但解决了高热量的问题,还解决了冬季吃凉水果的困惑。
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