草莓巧克力的做法,草莓巧克力怎么做
“甜甜的诱人的草莓搭配上脆脆巧克力做成的甜品,有没有恋爱的感觉呢。装在漂亮的盒子里作为小礼物送人也是不错的哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
草莓巧克力的做法步骤
1、挑选差不多大小的草莓洗净,晾干水份。
2、草莓的屁股上插上牙签,外面留长一些这样方便拿取。
3、巧克力分别切碎一些备用。
4、我的粉色巧克力颜色太深,所以放了一些白色的巧克力弱化颜色。装在碗里隔水融化。
5、融化巧克力的时候要搅拌均匀,不要有硬块。
6、融化好的巧克力放凉。
7、拿着草莓去沾巧克力液,也可以用勺子往草莓上淋均匀。
8、稍微控一下多余的巧克力液,立着放干。
9、我是把家里的蒸屉反过来了,用来插着淋好巧克力的草莓。
10、第一层巧克力硬了之后在淋第二层巧克力,直接把各种装饰糖果放在上面。
11、也可以用小勺淋出一条一条的装饰。
12、装饰完成,成品。
小窍门
装饰面是灵活的,椰蓉,小饼干,坚果等都是可以的。
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