橘身是宝的做法,橘身是宝怎么做
“冬天好冷啊,我是天天不离热水袋的那种,没事的时候就爱吃东西,干货配着橘子吃、、、于是垃圾桶里就多了好多橘皮,哎呀我咋把这么好的橘皮给扔了呢?!真是的,这橘子皮贼好的东西,这时候吃不正合适么。于是我就琢磨着改怎么做这个橘子皮,然后然后偶久想到了葛根粉,俺要丰胸!吼吼~~~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
橘身是宝的做法步骤
1、找三个差不多大小的橘子,拨开包装袋(不要扔掉哦)。
2、把橘子以你喜欢的形状用水果刀切开,然后小心滴把果肉和皮分开,都留着哦。
3、把橘皮放到刚开的水力泡8—10分钟。
4、在一个大点的碗里倒一小碗米饭(最好硬点,剩饭完全OK),然后把洗干净的青菜叶和芹菜叶都切细了放进去,然后加一勺盐,一瓶盖的陈醋,一勺白胡椒粉(这个是提味用哈,完全没辣的感觉)。
5、差不多时间了,把橘皮捞出来,沥干水分,放到干净无水的盘子里。
6、准备大概一个碗底那么多的葛根粉就够了。
7、先倒一点冷开水碗里,用勺子搅拌到葛根粉溶解,然后倒入热水,看起来满满一碗哈:)接着把这碗水水倒入平时烧菜的炒锅就可以,然后开中大火,放个鸡蛋下去不停搅拌,因为需要这次就搅拌的比平时吃的糊点,然后关火装碗。
8、把烧好的糊糊倒入刚的大碗里,用勺子搅拌均匀。
9、用勺子把拌好的材料都勺进切好形状的橘子壳里,要压的实实的哦。
10、把装好食材的橘皮恢复成完整的橘子形状,用之前的包装袋包好(每个角斗要紧~),再一起摆到盘子里。
11、装好盘的橘子放到蒸锅里,盘子上盖个大碗,然后盖锅盖,冷水下锅蒸12分钟左右,熄火闷5分钟就O了~~
12、打开锅盖,一阵橘子的清香啊~~偶顿时就沸腾了哈哈~
13、过程走完,咱看结果了哈,,开袋剥橘子摆盘~~看着还不错吧,青菜也香香的,我忍不住尝了一口,哦也~美味啊~
14、换个造型~~
15、我变~
小窍门
调料方面其实我主要考虑的是在清淡的前提下有味道,如果亲们喜欢甜的或者重口味的都可以自己换哈。
-
茶香东坡肉的做法,茶香东坡肉怎么做
食材明细主料猪五花肉(适量)辅料油菜心(适量)葱(适量)姜(适量)茶叶(适量)配料花雕酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香草(口味)煨(工艺)数小时(耗时)未知(难度)茶香东坡肉的做法步骤1、五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。2、同时将茶...
-
东安子鸡的做法 【湘菜】东安子鸡——,鲜辣可口、香嫩诱人的八大湘菜之首 东安子鸡怎么做
“说到湘菜,出镜率最高的大概就是剁椒鱼投和农家小炒肉了。剁椒鱼投是我的拿手菜,也是老公经常点名要吃的菜。不过今天灰上的是另一道湖南的著名菜肴——东安子鸡,这个菜是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。我今天这道菜,自己改...
-
自家制腊肉的做法,自家制腊肉怎么做
“近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!”食材明细主料五花猪肉(15斤)辅料姜(一斤)白酒(一支)草菇老抽(半瓶)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家制腊肉的做法步骤1、五花猪肉15斤。2、配料:姜一斤,52度白酒一支,草...
-
红烧人造肉的做法,红烧人造肉怎么做
“本来我想把我烧的土豆一起制作成菜谱,等我看到我拍的照片时,我晕了,忘记把红烧人造肉的原型拍一张,就把中午做的两道菜一起盛出了,忘记告诉大家,烧人造肉时放入肉,好吃的感觉会更好,就请大家慢慢品尝吧?”食材明细主料人造肉(300克)辅料蒜瓣(五六个)姜片(三片)蒜苗(三四根)红...