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酸薤的做法,酸薤怎么做

热菜2.56W
酸薤的做法 酸薤怎么做

食材明细

主料
  • 薤白 (500克)
辅料
  • 泡椒 (30克)
  • (15ml)
  • 白酒 (15ml)
  • (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 红干椒 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸薤的做法步骤

  • 1、薤白切对半,放在盘里,加盐,醋,酒,泡椒,干红椒,拌匀,腌制8小时。
  • 2、锅烧热油,把腌好的薤白倒进去,中火,翻炒3分钟
  • 3、起锅