情人节面包的做法,情人节面包怎么做
“今天是情人节,祝愿大家都快乐!
昨晚做的面包,脑海里一时兴起了几个构思,不慌不忙的做到凌晨三点,一个人在静静的夜里独自享受着这个过程和这份快乐~那种心态爱美食爱烘培的你是懂的啊!”
食材明细
情人节面包的做法步骤
1、除黄油外所有材料都放入面包机。
2、一个程序结束后加入黄油继续揉。
3、揉好的面团套个手膜看看(不是做吐司没那么多要求啊)
4、盖上保鲜膜温暖处发酵,用手指沾少许粉戳一个洞,不回缩不塌陷即可。
5、排气的面团,分成40克一个。
6、揉圆后放入六连盘的纸托里。
7、盖上保鲜膜放入烤箱2次发酵好。
8、轻轻的刷一层鸡蛋液,放入预热的烤箱。
9、烤箱中层180度16分钟左右(时间温度仅供参考)
10、用融化的巧克力按自己的喜欢装饰即可。
11、祝美食天下的亲们节日快乐!
小窍门
烤箱温度和烘烤时间仅供参考。
这个量可以分19个40克的小面团。
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