好吃的麻酱豆角怎么做又香又好吃
说道豆角,大家最常见的吃法是什么呢?可能最常见的烹饪方法就是清炒豆角把,吧?既保留了豆角的原汁原味,又完整的保留了豆角的丰富的营养元素。但是,我们今天介绍的这道菜品,是一道重口味的豆角菜谱,它的名字叫做麻酱豆角,麻酱咸鲜美味。
主料
豇豆 :250辅料
芝麻酱 :2大勺红尖椒 :适量
色拉油 :适量
食盐 :1
蒜泥 :1大勺
具体步骤
1.准备好材料,长豆角洗净切4-5厘米的段
2.用1大勺凉白开,兑匀芝麻酱,加入盐搅匀
3.锅内烧滚水,加几滴色拉油,倒入切好的豆角焯熟
4.焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用
5.豆角捞出摆盘,倒上芝麻酱,撒上蒜泥,加几个红椒圈点缀一下
气滞便结者应慎食豇豆
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