酸甜美味番茄肉酱芝士焗饭怎么做又香又好吃
在家就可以吃饭美味的芝士焗饭,酸酸甜甜的番茄口味,吃起来更加的美味,也不会觉得腻,还有适量的肉沫加在其中,每一口都能吃到不同的食材,这道美味的番茄肉酱芝士焗饭,使用大量的芝士,浓香醇正的芝士散发出诱人的香味,与酸甜的番茄混合在一起,美味至极。
主料
米饭 :适量肉沫 :适量
奶酪丝 :适量
番茄 :适量
蘑菇 :适量
洋葱 :适量
辅料
盐 :适量番茄沙司 :适量
黄油 :适量
生粉 :适量
鸡精 :适量
黑胡椒粉 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;
锅烧热后放黄油块溶化;
倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用;
看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用;
取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底;
均匀的铺上厚厚一层酱汁;
再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右(观察奶酪表面金黄即可);
如果家中没有烤箱的,放入微波炉中高火转几分钟,直至上层的奶酪溶化即可。
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