自制燕麦巧克力小饼怎么做又香又好吃
美食菜谱3.15W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :75
糖 :40
快熟燕麦 :115
黑巧克力 :30-40
小苏打 :1
盐 :1
主料
黄油 :75低筋面粉 :75
糖 :40
快熟燕麦 :115
黑巧克力 :30-40
辅料
泡打粉 :1-2小苏打 :1
盐 :1
具体步骤
1. 黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀
2. 加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀
3. 黑巧克力弄碎,拌进去
4. 在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟
5. 又酥又香的小饼,吃了停不下来啊
如果喜欢软饼。烤10-12分钟就好了
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