“DIY美食”韭菜合子怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：500
鸡蛋 ：2个
面粉 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净切碎;火腿切成粒

2.鸡蛋打散搅匀备用

3.用适量的面粉和成面团,

4.锅内倒入植物油烧热,倒入鸡蛋.韭菜粒.火腿粒,调入盐,胡椒粉,

5.炒透后淋上香油,放凉备用;

6.逐个包入鸡蛋韭菜馅

7.锅内放入植物油烧热,放入包好的韭菜合子

8.用小火煎成两面黄即可食用

烹饪技巧

用小火哦，不然容易糊了