黄金酥脆炸鸡肉块怎么做又香又好吃
在这个油炸食品泛滥的年代,你是否担心外面的油炸食物不卫生,不安全?那么就来自己动手做一道美味的炸鸡肉块吧。自己去有质量保证的地方选择安全可靠的食材,回家之后精心烹调,给家人呈上黄金酥脆的炸鸡肉块,一家人其乐融融,一天的疲劳瞬间消失殆尽。
主料
鸡肉块 :1斤鸡蛋 :3个
面包糠 :适量
辅料
食用油 :适量胡椒粉 :适量
生粉 :60
盐 :1勺
具体步骤
1.食材备好
2.把鸡蛋和生粉倒在盆里,搅拌均匀
3.这是放入盐和胡椒粉拌匀的
4.把鸡块倒在蛋液上,搅拌均匀
5.锅里放油,油不能太热,半热的时候就可以啦
6.每一块鸡肉粘完蛋液在均匀的裹上面包糠就可以下锅炸啦,炸到金黄就可以啦
7.这是炸好的第一盘
1、油半热后放入炸鸡块,这样不会粘锅。
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