美味的金针鲜肉饺怎么做又香又好吃
金针鲜肉饺是一道非常容易消化还健康的家常主食,非常的鲜美营养,是家庭中最普遍的美食,非常容易消化,而且比较好咀嚼,加上香菇香芹非常清新爽口,吃起来非常的香,有肉的香味还有香芹的清香,非常营养,制作还简单,食材也很普通,健康美味。
主料
面粉 :200猪肉 :100
辅料
香菇 :80黄花菜 :80
香芹 :40
姜 :30
具体步骤
1.猪肉剁成茸,姜切米,黄花菜与干香菇用温水泡发,香芹用开水焯一下。
2.全部切成细末装入盆中。
3.加入调味料,拌匀成肉馅,置于一旁备用。
4.面粉与清水倒入面条机内,启动制成宽面片。
5.展开后,用饺子器压成饺子皮,剩下的面皮倒回面条机继续压制。
6.取一张饺子,放上肉馅。
7.捏成饺子。
8.水开后,下饺子,煮熟后捞出。
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