快手玫瑰花糖怎么做又香又好吃
大家都知道玫瑰花有很多品种有保加利玫瑰、法兰西玫瑰、红玫瑰白玫瑰蓝玫瑰,但是其实玫瑰花不止是之可以看的喔,它还可以食用,这一期,我带大家打开新世纪的大门,做玫瑰花糖,这次采用的是云南墨玫瑰,是不是觉得很新奇呢,学起来吧!!
主料
玫瑰花 :100辅料
红糖 :250新鲜柠檬汁 :少许
具体步骤
1、购买新鲜玫瑰,越新鲜越好,我买的是云南墨玫
2、把玫瑰处理一下,只用花瓣,其他花心等都不要,水洗后凉干水分,加入白砂糖
3、用力揉搓,将揉搓大概20分钟的玫瑰花瓣,放进锅里加热,我比较喜欢用电饭煲做花果酱,不粘锅容易清洗(注意:所有容器必须是干净,不能有油或者水分)
4、加热后白砂糖融化,5分钟后玫瑰花瓣开始有果酱感觉就可以关火啦
5、冷却下来后加蜜糖
6、大功告成、美美的拍拍拍
-
猪肉香菇云吞的做法,猪肉香菇云吞怎么做
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入茶水(因为茶水不但去腥的作用,还有一股清香),上...
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...