好吃的巧用水果做风景拼盘怎么做又香又好吃
好吃的巧用水果做风景拼盘就是在各种水果在厨师的手中切成各种形状一起制作成的拼盘,饭后水果也是很不错的,补充维生素,而且拼盘的形状可以根据自己的喜好。制作起来十分简单易学,非常适合为家人和朋友们制作这道好看又好吃的水果美味,营养也很丰富,不错的选择。
主料
芒果 :适量辅料
西瓜 :适量具体步骤
将猕猴桃削皮,横切成几瓣,摆成椰树叶子,剩下来多余的切丁摆在下面做地平线
选择稍细一点的香蕉剥皮,把香蕉切成一段一段摆放做椰树主干
火龙果从中间横切,并取中间最大的一片
把最大的一片用刀刻画出一个长颈鹿身体重要部位,不会一下雕刻长颈鹿身体的亲们,可以根据火龙果片大小先在纸上画好长颈鹿再放在火龙果上沿着纸边用刀刻划
取多余火龙果片做长颈鹿另外两条腿
把皮削成两根条做鹿角,上面用火龙果肉点缀,身上再用火龙果的皮切成丁装饰一下身上斑点花纹
把做好的长颈鹿移到主盘里
把多余的火龙果片切成太阳半边形状摆放在上角做太阳
把草莓横切成片做椰果,没有草莓的也可以用葡萄、圣女果等自己喜欢的水果代替,如果允许可以用酱料点缀,可以画一些海鸥点缀背景,不允许就用果皮做海鸥
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