美味的西葫芦糊塌子怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :1根葱 :适量
西葫芦 :200
鸡蛋 :1个
面粉 :100
辅料
胡椒粉 :适量食用油 :适量
盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.原料集合图。
2.西葫芦、胡萝卜切丝,葱切碎。
3.盆中打入鸡蛋。
4.把西葫芦丝、胡萝卜丝、葱、盐、胡椒粉放入盆中搅拌。
5.放入面粉,放入适量清水。
6.搅拌均匀放置5分钟。
7.烧热平底锅,放适量食用油。
8.把拌匀的糊糊倒入平底锅内,用小火煎制。
9.待一面煎好后翻面煎另一面,要小火,定型后要不断晃动面糊,这样受热均匀煎的好看。
10.煎好后关火。我家正好有个和锅差不多大的盘子,倒扣在锅里取出面糊。
11.我是蘸酱吃的,喝的五谷米糊。用豆浆机做五谷米糊的时候,也就把糊塌子煎好了。
盐要少量加入,淡一点的话可蘸酱吃。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...