好吃的酸豆角土豆粉怎么做又香又好吃
现在的我们真是嘴巴越来越闲不下来了啊,零食成了生命中不可或缺的东西,你喜欢吃什么呢,土豆粉怎么样,大家应该都很喜欢吧,我自己也很喜欢吃,就是自己不知道怎么调味道,在家学了这道菜,做出来非常的好吃呢,大家快试试吧,好吃的酸豆角土豆粉很不错呢。
主料
酸豆角 :100土豆粉 :3包
生菜 :100
猪棒骨 :2根
辅料
姜 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先熬制高汤,将猪棒骨洗干净,放锅中煮,撇去血水,熬制2个小时
2.高汤熬制乳白色,加入葱段,姜片
3.放入切成小丁的酸豆角,加入米线,煮开3-5分钟,加入生菜,即可出锅
1、高汤熬制时应小火,也可加入一些醋,酸性条件下钙质更容易溶于汤中。
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