美味的五花肉豆角烩豆皮怎么做又香又好吃
五花肉豆角烩豆皮是一道非常美味的家常菜肴。豆皮含有丰富的蛋白质,豆类是素食主义者摄取蛋白质的最主要来源。豆角本身带有一点特有的甜味,我更爱清炒,但家中人爱吃肉,于是为两种素菜配上三分肥七分瘦的五花肉,荤素结合格外诱人,并且色彩鲜艳,可谓是一道色香味俱全的美食。
主料
五花肉 :80豆角 :200
豆腐皮 :20
辅料
油,盐,生抽,蚝油,姜,大蒜籽 :适量具体步骤
锅里倒入适量清水,放入五花肉和大料煮熟
五花肉捞起晾凉切薄片,豆腐皮洗净切丝,姜蒜去皮洗净切片
豆角去头尾,折成段,洗净沥干水份
热锅倒油,放姜蒜和五花肉煸香,盛出
锅里留油,放豆角翻炒至七八分熟
放豆腐丝翻炒片刻
放五花肉,放盐翻炒均匀
放生抽、蚝油翻炒均匀
放老干妈辣椒酱翻炒均匀
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...