超下饭芝麻炒牛蒡怎么做又香又好吃
美食菜谱2.36W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
红萝卜 :适量
姜 :10公克
熟白芝麻 :少许
素乌醋 :1小匙
盐1/4 :小匙
细砂糖 :1/4小匙
白醋 :少许
主料
牛蒡 :200公克红萝卜 :适量
姜 :10公克
熟白芝麻 :少许
素乌醋 :1小匙
盐1/4 :小匙
细砂糖 :1/4小匙
白醋 :少许
辅料
具体步骤
1. 红萝卜洗净去皮切丝;姜洗净切末;牛蒡洗净去皮切丝,放入盐水中浸泡,使用前捞出沥干水分,备用。
2. 热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜末,放入作法1牛蒡丝、红萝卜丝略拌。
3. 于作法2锅中放入所有调味料快速拌炒至入味,再撒上熟白芝麻拌匀即可。
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