易做的紫菜包饭怎么做又香又好吃
主料
寿司紫菜 :2片胡萝卜 :半根
米饭 :2
虾仁 :50
蟹柳肉 :50
火腿肠 :1条
辅料
苹果醋 :少量沙拉酱 :适量
盐水 :少量
具体步骤
1.准备所有食材,切细条,米饭加少量盐水和苹果醋拌匀,火腿煎熟
2.火腿切片煎熟,再切细条
3.水开后,把胡萝卜放入焯水,不要太软
4.在竹卷上铺上紫菜,把米饭用汤匙均匀地铺在紫菜上,压实
5.均匀挤上沙拉酱(量根据个人而定,我喜欢多点,沙拉拌饭好吃),或者挤上自己喜欢的酱料,千岛酱、甜酱都行
6.把准备好的材料横铺在紫菜的一边,尽量靠边放
7.一边卷一边压紧紫菜卷,最后成型
8.把刀刃沾水,切成1.5cm厚的小块(感觉切不顺畅再沾水),大成功~(≧▽≦)/~
1.切紫菜卷时,刀刃沾水,比较易切开2.胡萝卜尽量切细,焯水3.煎个蛋皮切细更完美
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