美味凉拌鸡丝怎么做又香又好吃
美味凉拌鸡丝,在炎热的夏天,吃点美味的冷菜,加上几瓶啤酒,喝起来真的超级的凉爽,然后吃点美味的冷菜,和朋友谈一下往事,真的十分的好的哦,自己在家做起来也是十分的好吃的哦,是众多懒人的不二选择,快快去尝试吃一下这个美味菜肴吧。
主料
鸡胸肉 :300黑木耳 :10
胡萝卜 :100
黄瓜 :100
辅料
醋 :适量花椒油 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出
2.煮好的鸡肉晾凉,撕成鸡丝
3.黑木耳用水浸泡至发
4.黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
5.煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可
用鸡腿做也可以,比鸡胸更嫩
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