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家常菜肉皮炖豆角怎么做又香又好吃

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉皮 :100
豆角 :200
土豆 :150

辅料

花生油15ml
胡萝卜50
盐 :适量
白糖 :20

具体步骤

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅放油,放入白糖

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.至糖化出现焦糖色

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.放入切好的肉皮

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.放入豆角,土豆和胡萝卜

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.翻炒几下

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量水

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第9张

8.汤收浓时加入少许盐即可

家常菜肉皮炖豆角怎么做好吃又简单 第10张

9.盛入盘中,很好吃呢!

烹饪技巧

油温控制好,要炒出焦糖色时再放入肉皮。