美味的酱香鸭片怎么做又香又好吃
相信酱香鸭片对于大家来说一定不会感到陌生吧。作为一道传统的美食,它不仅口味极佳,而且其营养价值更是不容小觑。而酱香味的鸭片更是去除了鸭肉的腥味,而浓郁的香味更是清香扑鼻,令人吃了还想吃。希望你能在闲暇时刻,做做这道美味的菜。
主料
鸭胸肉 :3块千张 :200
辅料
黄瓜 :1根小葱 :适量
食用油 :适量
黄豆酱 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
番茄酱 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
香油 :适量
具体步骤
鸭胸洗净备用
切片 加料酒 淀粉
抓匀 腌制十分钟
黄瓜切丝 千张切方片 小葱切碎装盘
用豆瓣酱 番茄酱 生抽调成料汁
锅里下油 翻炒鸭片
鸭片炒至七分熟
放入香油 装盘即可食用
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