美味巧克力油糕怎么做又香又好吃
油糕曾是儿时的记忆,是那个年代最美味的甜点,而加入浓浓的巧克力,则是新与旧的结合,回忆与当下的交替,一口咬下去,香浓的巧克力风味,伴着油糕特有的香气,丰富的多层次的味道,刺激着味蕾。这种巧克力油糕像是找回了儿时的记忆,又像是品味到了最美味的甜点。
主料
面粉 :500巧克力 :适量
辅料
油 :适量具体步骤
用锅不加油炒熟一些面,记得面不能炒糊哦
和面:是开水烫面,却对不能和太硬哦
将巧克力水浴软化作为馅料,记得温度不要太高哦
用食指沾油,捣一个窝窝开始不断转圈,面团称为一个小槽,将馅料装入,封口、压平……
放入锅里炸,油温不能太热,否则外面都焦了,里面还没有熟,就ok了
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