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让人怀念的什锦炒饭怎么做又香又好吃

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

米饭1碗

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡蛋2个
火腿肠 :2根
青豆 :2勺

具体步骤

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.所有食材

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋磕到碗里打好

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.火腿肠切丁,和洗好的青豆放在一起

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.锅内放油烧开

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入青豆和火腿翻炒,放一点点盐,炒3分钟,盛出

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.继续放油,然后把米饭倒进去

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第8张

7.米饭摊平,蛋液倒在米饭上面

让人怀念的什锦炒饭怎么做好吃又简单 第9张

8.放入炒好的青豆和火腿

烹饪技巧

青豆,火腿,鸡蛋,米饭放的顺序可以不同,有很多种做法,个人觉得还是这种比较好,青豆比较不容易熟一些,和火腿一起炒也会带有一点点咸味。