自己做的四物汤怎么做又香又好吃
主料
熟地 :12g当归 :10g
川芎 :8g
白芍 :12g
辅料
红糖 :适量大枣 :5颗
甘草 :适量
具体步骤
1.这是我从药店买回的中药
2.先将中药冲洗干净
3.放到砂锅里用冷水把药浸没,泡半个小时
4.半小时后,继续往锅里加冷水大约500毫升.这样加上原来砂锅里泡药的水大约是600毫升左右,大火烧开后小火再煮20分钟就可以了,红糖可加可不加,加了红糖比较甜,可掩盖点中药味,我是加了红糖的,还挺喜欢喝,这是煮好后导出的中药汤
5.熬完第一遍,继续加入400毫升的热水,再大火烧开,小火熬煮15分钟,第三遍同上,把三次导出的中药混合在一起,这样药效比较均匀,量也刚刚好,后一天喝的了,药渣就可以丢掉了
1.血热的要减少川芎的用量;2.虚寒体质的要用熟地,热性体质的用生地;3.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;4.如果不知自己体质,最好去中药房买这些材料时,问问坐堂大夫,他会根据你的情况加减量,到万变不离其宗,除非你的体质不适合喝
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