菠萝炒鸡丁怎么做又香又好吃
美食菜谱1.5W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡胸肉 :100
大的长的青椒(带一点点辣味的) :半个
盐 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
白醋 :适量
主料
菠萝(我买的比较小,因为我是一人食) :半个鸡胸肉 :100
大的长的青椒(带一点点辣味的) :半个
辅料
糖 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1. 把鸡胸肉,菠萝,青椒都切成小块。菠萝我在盐水里泡了一下,鸡胸肉里加入糖,生粉,料酒腌渍一下5-10分钟吧。。。
2. 锅里倒入油,热了后加入腌好了的鸡胸肉炒,炒至鸡胸肉变色加入青椒再炒炒,鸡肉微焦黄时加入菠萝再炒炒(怕不熟的话就加水煮煮),最后再加入适量盐,糖,生抽,白醋即可。因为俺滴口味很淡,所以调味品俺只能说适量,童鞋们自己把握就好哈...- -|||
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