芳香四溢的鸡蛋煎年糕怎么做又香又好吃
美食菜谱1.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
年糕 :半个
主料
鸡蛋 :适量年糕 :半个
辅料
油 :适量具体步骤
1.鸡蛋液打散
2.年糕切片
3.平底锅放适量油
4.把鸡蛋液倒进去
5.蛋液还没干的时候,放入年糕片
6.煎至年糕片变软即可出锅
1、年糕片切薄一点更容易煎熟哦。2、趁蛋液还没凝固就把年糕片倒在上面,让年糕片和蛋液可以更好的融合。3、根据自己的喜欢调节年糕的软硬度。
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