姜饼桃酥怎么做又香又好吃
姜饼桃酥是一种非常好吃的一种东西,有助于增加人体的营养好,而且我们平常生活的时候就非常喜欢吃这种东西又注意身体,每天同学的营养物质的摄取的作用,其中所含的生姜具有暖胃的功效,对女性来说有滋补的功效。
主料
姜饼预拌粉 :125g辅料
低粉 :125g糖 :50g
豆油 :120g
表面蛋液和芝麻 :适量
果仁 :适量
泡达粉 :1.5g
蛋液 :30g
小苏达 :2g
具体步骤
1.1取全蛋液30克放入容器中。
2.2加入50克的糖搅匀,加入小苏达。
3.3加入120的豆油。老式桃酥用东北的豆油味道更正,没有可以用猪油,或别的植物油。
4.4放入一些熟果仁拌匀
5.5和面团,不要过度翻拌
6.6分成均等小份放在不粘烤盘里按成中间低的圆饼,刷上蛋液撒上芝麻。
7.7烤箱180度中层30分钟左右。
8.8取出晾凉就可以吃了
按各家的烤箱来调整烤的时间,不要烤糊。
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