好吃的麻辣豆腐怎么做又香又好吃
麻辣豆腐,爽滑可口,入口可以感觉十分的细嫩,色彩也十分的鲜明,一盘红色铺在豆腐之上,好吃入味,是很多喜欢吃辣的人的首选,近年来也普遍出现于南方人的菜谱中,是一道营养带味的菜肴,而且制作起来并不麻烦,还能根据个人口味添加酱料。
主料
豆腐 :3元钱瘦猪肉 :2元钱
辅料
豆瓣酱 :1勺生姜 :1块
小米辣 :5个
蒜 :5粒
糖 :适量
花椒 :8粒
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆腐切块,小米辣切粒,蒜切片,瘦猪肉切粒,小葱切花,
2.热油,猪肉下锅炒变色,
3.放入小米辣,蒜,花椒,豆瓣酱,酱油,炒出红油,
4.放入清水烧开,放豆腐煮3分钟,加盐,小葱,
5.出锅装盘即可
2
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...