好吃的西红柿鸡蛋馅饺子怎么做又香又好吃
在中国几千年的历史长河中,饺子可以说是中华饮食文化的一个重要组成部分。无论是过年过节还是家庭聚会,做菜是一定不会落下饺子这道重要的菜,它寓意着吉祥团圆,是家庭和谐美满的象征。小编就要教大家一道西红柿鸡蛋馅饺子,让你吃出新味道。
主料
西红柿 :4个鸡蛋 :2个
辅料
葱花 :适量盐 :适量
糖 :2勺
鸡精 :适量
具体步骤
1.将鸡蛋打散在碗中,均匀搅拌,油热后,倒锅中搅碎,好后出锅放凉。。。备用
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
5.美美哒!就是这个味道
1、用刀将西红柿皮狠狠刮一遍,然后划个十字口。目的是,使西红柿的皮好撕掉。2、根究个人口味放糖和盐,本人糖放的多些,这样是酸甜口。
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