暖暖的清炖牛肉怎么做又香又好吃
清炖牛肉,是一道很地道的中国特色菜哦。那么今天,小编就教你们做清炖牛肉的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的清炖牛肉很爽口,可以再在牛肉上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
牛肉 :1000g辅料
桂皮 :两片大料 :3个
干辣椒 :两个
姜 :3片
盐 :10g
香叶 :5片
花椒 :20g
大葱 :20g
具体步骤
1.买好的牛肉用水泡上,我泡了三个小时,中间换过两次水
2.调料:葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒两个
3.锅里放适量水、调料都放下去,牛肉冷水下锅,开始煮
4.大火烧开,把上面的浮沫盛出去
5.然后调中火炖一个小时。加盐再炖10分钟。出锅
6.好了,吃肉喝汤。我放了很多水,可以用牛肉汤煮面条,味道很赞的。
无
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...