益母草煎蛋怎么做又香又好吃
益母草含有多种微量元素,硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化的发生以及提高肌体防御疾病功能的作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。说到益母草煎蛋,大家可能比较陌生,但是对于养生保健有一定了解的人,尤其是女性,应该知道益母草煎蛋是非常有益身体健康的!饮食是保持健康的重要方式,而且是每天都要操心的事情,所以何不多做益母草煎蛋这类营养食物吃,省时省力又可以保持健康:益母草煎蛋
主料
益母草 :50g鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量麻油 :适量
具体步骤
把益母草洗净捞起,再切碎放置碗中备用
在碗中打入三个鸡蛋,加适量盐,再倒入适量麻油,搅拌均匀,接着倒进切好的益母草搅拌
在锅中加入适量油,热油锅,倒入鸡蛋液煎至一面金黄即可翻面
等到煎至两面都金黄时,即可切块乘起至盘中
营养健康的益母草煎蛋就做好啦,快来试一下味道
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
新鲜的益母草根部有很多沙,一定要切掉根部并彻底清洗干净
益母草是中药的一种,有一股特殊的味道,吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味
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