美味的白菜黄瓜丝炒面怎么做又香又好吃
白菜黄瓜丝炒面这道美食进场出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为大白菜、湿面条、黄瓜。黄瓜;大白菜口感清脆,富含丰富的水分以及多种营养物质,长期食用有助于人体健康,搭配上美味的湿面条经过高温的处理,美味与营养相互融合,美味极了。
主料
大白菜 :120湿面条 :500
黄瓜 :100
辅料
油 :适量大葱 :适量
盐 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1.将适量大白菜、黄瓜、大葱切丝备用,同时备好适量豆瓣酱
2.将湿面条在开水中煮2-3分钟捞出备用
3.炒锅中加入适量植物油,待六成热加入豆瓣酱,再加热至八成热湿,放入大葱丝、黄瓜丝和大白菜丝,大火爆炒,,直到熟透,最后依据口味加入盐
4.然后,把备用的湿面条入锅,翻炒3-5分钟即可
5.美味可口的白菜黄瓜丝炒面就好了
湿面条可依据口感,在开水中煮的时间可适当延长,豆瓣酱也要适量
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