清烧豆腐怎么做又香又好吃
个人觉得,豆腐处理,虽然说多种多样,但是豆腐的一种最简单,并且最形象的一种处理方法就是轻烧杜夫青烧豆腐可以将豆腐中的一样,物质充分的烧出来,而且有利于人们对其样物质的消化与吸收的作用,味道非常的不错,我平常也非常喜欢这样吃,因为味道非常的好。
主料
南豆腐 :400g辅料
干辣椒 :1个盐 :适量
胡椒粉 :适量
黄豆酱 :1勺
花椒 :适量
油 :适量
大蒜 :1根
具体步骤
1.将食材准备好。
2.冷锅小火将花椒煸香。
3.倒油,放一小勺盐。(既入味又不粘锅)
4.中火下豆腐。
5.放入干辣椒,轻轻的将豆腐翻炒几下。
6.放适量黄豆酱(就是葱伴侣)
7.撒些胡椒粉。(这个比盐多一些)
8.加盐,再翻炒几下。然后撒一点点水,让各种味道融合。
9.撒是大蒜。
10.炒匀。
11.出锅。
这个菜黄豆酱和胡椒粉是重点,若不放就不好吃了。最后的大蒜也是必不可少的哦。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...