自制酸咖喱怎么做又香又好吃
夏天胃口不好,何不来点酸酸的刺激口味?吃过商场的咖喱,却不知道自己也可以亲手制作一款特别的咖喱。为了增加食欲,特地加入了酸来增加食欲。算咖喱不仅是美味的调料,更是搭配米饭的好酱料。一碗热乎乎的米饭浇上自制的酸咖喱,也是回味无穷。
主料
洋葱 :一个猪肉 :100
胡萝卜 :一根
土豆 :一个
辅料
盐 :适量柠檬 :一个
番茄沙司 :适量
水 :适量
咖喱块 :4块
具体步骤
下油,炒洋葱,肉,洋葱软化后加水,煮至肉熟,牛肉40分钟-1小时,猪肉20分钟,鸡肉20分钟,羊肉1小时以上
加入胡萝卜和土豆,煮至土豆熟
便利店的咖喱块,4块一锅够了,加入番茄沙司,剩下柠檬半个挤汁,牛奶20ml备用
出锅前加入柠檬汁和牛奶,混合均匀就可以了
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