美味的紫甘蓝拌萝卜怎么做又香又好吃
紫甘蓝拌萝卜是一道美味可口的菜肴,深受人们的喜爱,非常适合夏天食用,酸甜可口,是一道下饭菜,在家中制作过程简单,可以随心所欲的添加食材和调料,他也可以用来招待客人,储存时间长久,美容又养颜,营养价值又高,一举两得的机会,你还在等什么。
主料
白萝卜 :半个紫甘蓝 :半颗
辅料
米醋 :适量葱油 :适量
盐 :适量
香油 :适量
鲜贝露 :适量
白砂糖 :适量
细香葱 :适量
具体步骤
1.白萝卜去皮
2.切片,再切成萝卜丝
3.加点盐腌5分钟
4.紫甘蓝洗干净,也切成细丝
5.加点盐腌5分钟
6.用力挤出萝卜水分
7.用力挤出紫甘蓝水分
8.把材料放入盆里
9.加适量砂糖
10.加适量米醋
11.加一点鲜贝露
12.加细葱花
13.在小锅里加葱油
14.再加点香油
15.等油加热后,倒在葱花上
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