家常五彩番茄炒饭怎么做又香又好吃
这一道五彩番茄炒饭你不要单单看它的外表就觉得它可能就只是徒有其表的。但是呢,恰恰相反,这一道五彩番茄炒饭它可是一道真真正正的色香味俱全的一道菜品。而且荤素搭配也很合适,口感也因为有着番茄的加入而是酸酸甜甜的。十分可口。
主料
番茄 :1个秋葵 :2个
胡萝卜 :1个
米饭 :2碗
火腿肠 :2根
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
番茄洗净去蒂去白色硬芯;
秋葵切段,胡萝卜、火腿肠切丁;
番茄切丁;
中火炒碎充分出汁;
盛出,将炒出的番茄汁篦出、拌入米饭;
锅中重新放少许底油,放入胡萝卜和火腿肠;
翻炒至胡萝卜变色;
倒入拌过的米饭;
中大火翻炒;
放入秋葵,翻炒均匀并且米饭干香;
放入切片的樱桃萝卜,翻匀;
放入番茄碎;
大火炒拌匀即可出锅。
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