缤纷西米水果捞怎么做又香又好吃
主料
酸奶 :1升苹果 :1个
香蕉 :1个
龟苓膏 :200
火龙果 :半个
黄桃 :1个
西瓜 :300
西米 :100
辅料
具体步骤
1. 将西米放在热水中煮熟。水开后放入,15--20分钟即可。然后将西米捞出,放凉。
2. 将所有水果切丁,龟苓膏切丁,放入较大容器中。
3. 把西米倒在水果上。
4. 将酸奶缓缓倒入容器中,即可。夏日可以放入冰箱中冷藏,口感更美味
5. ps:西米的煮法:1、把西米放进清水里洗浸干净;2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开;4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮;5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
如果不喜欢龟苓膏的苦涩,可以用蜂蜜将龟苓膏腌制半小时,放入冰箱中冷冻,可以使其口感更细腻。
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