好吃的迷你煎松饼怎么做又香又好吃
迷你煎松饼是一款别具风格的小零食,面饼香味浓郁,颜色金黄诱人,口感甜而不腻,松软可口,里面还添加了有机蜂蜜,滋补养颜。制作简单,时间较短,轻轻松松的就可以完成的一道小点心,很适合下午茶的休闲时光的美食,保证你爱不释手,停不下来。
主料
低筋面粉 :120黄油 :15
鸡蛋 :2个
辅料
泡打粉 :1香草精 :2滴
蜂蜜 :15
细砂糖 :40
水 :35
具体步骤
1黄油隔水融化。
2.加入细砂糖和鸡蛋。
3.用筷子或蛋抽搅打均匀
4.再加入蜂蜜和清水,搅拌均匀。
5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。
6.加入香草精搅拌均匀,没有可省略,盖上保鲜膜静置10分钟。
7.起锅,小火加热,倒入适量面糊。
8.煎至有许多的细孔时。
9.翻面,同样用小火煎至呈金黄色。
10.出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。
11.搭配水果和牛奶,美美的营养早餐就有着落了
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