紫薯小馅饼怎么做又香又好吃
美食菜谱1.77W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
紫薯 :2个
酵母 :适量
牛奶 :适量
黑芝麻 :适量
蜂蜜 :适量
主料
面粉 :250紫薯 :2个
酵母 :适量
辅料
花生油 :适量牛奶 :适量
黑芝麻 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 将面粉与酵母混合后,35°发酵一小时
2. 将紫薯蒸熟后捣碎,与牛奶蜂蜜一起搅成糊状
3. 将发酵好的面团揉成长条状并切开,做成面饼
4. 将紫薯抱在面饼中,并压成圆饼,撒上芝麻
5. 在热的电饭锅中倒入花生油,煎圆饼到金黄色即可
做好的面饼要醒半个小时啊
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