美味的抄贝壳型意大利面怎么做又香又好吃
我们经常在西餐馆的菜谱上看到抄贝壳型意大利面这道菜,现在我们也可以根据自己的口味在家中烹饪这道菜品了。这是一道非常流行且适合很多人口味的西餐,当我们招待朋友、家人吃饭的时候,不妨尝试一道这个菜,做起来简单又快捷,大家也都非常喜欢,可以大展你的厨艺哦!
主料
贝壳面 :100虾仁 :5个
辅料
橄榄油 :适量意面酱 :20
西兰花 :30
盐 :2
菜花 :30
胡萝卜 :30
具体步骤
1.原料
2.菜花、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净,切片
3.贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分
4.锅中倒少许橄榄油
5.倒入虾仁翻炒至变色,捞出
6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟,倒入意粉酱,炒至菜熟
7.倒入虾仁
8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好。2、意面酱在超市可买到,使用非常方便,可以省去自己炒意酱的麻烦。
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