浓稠的莲藕花生猪骨煲怎么做又香又好吃
浓稠的莲藕花生猪骨煲来啦。在猪骨煲里加入莲藕可以很好地去油腻,而且味道会更加丰富,加入花生更加有口感,使炖出来的猪骨煲特别的美味,让人有满满的幸福感。猪骨头是非常有营养的,是我们滋补身体的好选择。吃一顿美味的骨头煲,身体充满活力。
主料
腿骨 :1000莲藕 :500
花生 :200
干香菇 :20
辅料
盐 :适量八角 :一个
酱油 :适量
葱叶 :10
香叶 :两片
具体步骤
1.腿骨剁块
2.放冷水锅煮一下,去血水
3.花生放水泡一下,煮的是会更透
4.莲藕切厚片
5.干香菇泡发
6.盛出猪腿骨,放入锅底
7.一次放入藕片,香菇,花生,盐,酱油,香叶,八角
8.放入压力锅,密封,选择排骨模式
9.带压力锅自动放完气,开锅,盛出。完成
莲藕特有的小窟窿,可以稍稍容纳花生,很可爱的搭配。
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