泰式酸辣虾面怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泰式辣酱 :1大匙
手工面 :1人份
蕃茄 :1个
草虾 :5只
柠檬汁 :20㏄
九层塔 :少许
干柠檬叶 :1片
干香茅 :10公克
主料
水 :300㏄泰式辣酱 :1大匙
手工面 :1人份
蕃茄 :1个
草虾 :5只
柠檬汁 :20㏄
九层塔 :少许
干柠檬叶 :1片
干香茅 :10公克
辅料
具体步骤
1. 将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。
2. 草虾去肠泥;蕃茄切片;另烧一锅水将手工面烫熟备用。
3. 将草虾、蕃茄片放入作法1的汤中煮熟,再加入面条、柠檬汁、九层塔搅拌均匀即可熄火,装碗食用。
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