猪油拌饭家常版,很适合忙碌的工作者们图解
猪油饭很适合忙碌的工作者们,平时下班又累又饿有懒得去烧菜。这时候只有你家有猪油还有洋葱或者葱就可以来一碗简单又美味的猪油拌饭了。省事又好吃,自己动手做的都比外卖健康又实惠。做法很简单,只要跟着步骤来就可以在短时间内做出一碗香喷喷的猪油拌饭。
主料
米饭 :一碗辅料
猪油板 :100克洋葱 :半个
生抽 :适量
耗油 :适量
详细步骤:
第一步
将买回来的猪肥膘切成小块,锅中放些水放猪肥膘小火慢慢熬制。
第二步
熬成油色清亮捞出油渣,把油盛出来放凉备用。
第三步
洋葱洗净切丝放碗里备用。
第四步
锅中倒入刚刚熬好的猪油,加热至油块融化。
第五步
把洋葱丝倒入热油锅中翻炒。
第六步
洋葱炒至酥脆即可捞出备用。
第七步
碗里倒入生抽和耗油,放少许冷开水搅拌搅拌。
第八步
将炒好的洋葱丝扑在米饭上。
第九步
将酱汁也淋在米饭上然后充分搅拌即可食用。
烹饪技巧:
熬猪油要加冷水用小火慢慢熬制,洋葱丝要炒至酥脆。-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...