诱人的素炒菠菜怎么做又香又好吃
主料
菠菜 :400辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
老抽 :适量
大蒜 :1头
具体步骤
1.准备好菠菜和大蒜。
2.菠菜择洗干净,杆和叶子分开,根不要扔哦,很有营养的。
3.蒜切碎备用。
4.锅中倒油烧开。
5.油热八分倒入蒜碎翻炒出香味,加足盐。这时候加盐的话青菜出水不多,如果健康角度考虑的话,还是最后再放盐,不过青菜炒的过程会出水。
6.再倒入菠菜。
7.加少许五香粉,几滴老抽再翻炒两三分钟就差不多了。
8.盛入盘中即可。
炒青菜我会在前面加盐,这样的话青菜出水不多,如果健康角度考虑的话,还是最后再放盐,不过青菜炒的过程会出水。
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