特色风味黑椒熏肠意大利面怎么做又香又好吃
吃惯了我们中国传统式的汤面,朋友们也可以来试试外国人他们的面。特色风味黑椒熏肠意大利面,加入了熏肉肠和西红柿、胡萝卜等食材,使这盘意大利面味道变得尤为特别。当然你也可以根据自己的口味随意添加。意面有点硬,可以先将它放在水里泡一会,这样面就会更好煮哦!
主料
意大利2号面 :150双汇蒜蓉熏肠 :半根
辅料
盐 :1.5勺西红柿 :1个
胡萝卜 :半根
香菇 :4个
油 :30
西兰花 :4粒
洋葱头 :半个
黑胡椒粉 :3勺
具体步骤
1.第一步,在锅里添适量的水,添少许盐,待水开后放入意大利面,煮大概10分钟,面心煮透为止,可以用筷子加一下试试。
将火腿肠切片。
鸡蛋打散。
锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。
待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。
汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)
6.最后,可根据个人口味放入适量的黑胡椒酱味道会更赞哦
先把意大利面浸泡在凉水里大约30分钟,这样面就软了,比较好下锅也好煮。西兰花可以和香菇一起焯水,在水中滴几滴油,会让西兰花和香菇保持原有的色泽。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...