浓郁的印度咖喱饭怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :400胡萝卜 :300
洋葱 :300
土豆 :400
辅料
块状咖喱 : 一盒清水 :适量
盐 :少许
花生油 :30
孜然粉 :5
具体步骤
牛肉洗净切块
土豆洗净去皮切小块。
胡萝卜去皮洗净切小块。
洋葱洗净切小块。
热锅下油,放入洋葱
6翻炒出香味。
加入牛肉块。
翻炒牛肉变色出香味。
再加入胡萝卜粒
10翻炒至胡萝卜断生。
11加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
盖盖转小火炖25分钟。
再加入土豆块炒匀。
盖盖再炖20分钟。
15加入大喜大块状咖喱。
用铲子将咖喱炒化。
盖盖小火再炖5分钟关火。
将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...