甜蜜可爱翻糖膏怎么做又香又好吃
翻糖膏,是一道外观可爱,口感甜蜜的甜点,主要原料有棉花糖,淡奶油,椰子粉,奶粉等 ,棉花糖口感软糯香甜,融化后做成翻糖膏也十分美味,可以根据个人喜好选择不同颜色的棉花糖,椰子粉是新鲜椰子磨制而成,味道浓郁醇香,做好的翻糖膏融合所有材料的香气,既可爱又美味。
主料
雀巢淡奶油 :10椰子粉 :34
棉花糖 :20
奶粉 :20
辅料
玉米淀粉 :适量具体步骤
1.买了一袋夹色棉花糖。
2.以绿色为主制作翻糖膏,用厨房剪刀剪下绿色。
3.准备好食材。
4.把雀巢淡奶油倒入棉花糖碗里,蒙上保鲜膜。
5.放入微波炉高火融化,30秒不行,再加上10秒。
6.搅拌均匀。
7.放入椰子粉和奶粉。
8.搅拌均匀。
9.充分搅拌均匀。
10.如果粘手就再加入一些玉米淀粉,揉匀即可。
11.翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手。
12.用饼干模具在翻糖膏上压个形状,拍照漂亮。
13.翻糖膏隔保鲜膜擀成薄薄的片。
14.用模具压出花形状来。
15.漂亮的翻糖花。
16.装饰杯子蛋糕,漂亮吧!
17.这是为翻糖蛋糕准备的翻糖花,漂亮吧!
翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手,如果粘手就再加入一些玉米淀粉,揉匀即可。
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