梅菜猪肉饼怎么做又香又好吃
主料
猪肉 :半斤梅菜 :2两
马蹄 :4两
辅料
盐 :两勺酱油 :适量
生粉 :看个人口味 多一点 弄出来的饼就结实点 我家弄的是用手抓一把的样子…
具体步骤
1. 选取多点肥肉 的猪肉
2. 剁碎 尽量切小块
3. 梅菜也切小块 ,然后混着猪肉一起剁。剁碎混好后加上两勺盐继续混着剁
4. 马蹄也尽可能切碎 我家弄了半斤 好多好多 这里只是一点
5. 加酱油 在步骤三的时候加了两勺盐 所以酱油不用加太多~强调颜色好看而已
6. 加生粉 我家是用手抓了一大把 其实如果加多点肉就厚实点 但是也别太多~
7. 成型 拿去蒸20分钟~
猪肉一定要多点肥的不要怕腻这样做出来才好吃。马蹄多一点没关系吃起来够清甜
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